Perspectives du soya: résumé d'octobre 2020
La variabilité excessive des prix alimentaires du soja est de plus de 1500 jours en faible volatilité.
L'AMIS Market Monitor a rapporté que la production de soja 2020/21 a baissé par rapport au mois dernier, les prévisions réduites pour les États-Unis et l'Argentine l'emportant sur une révision à la hausse pour le Brésil, tandis que la production mondiale resterait à un niveau record. L'utilisation en 2020/21 s'est quelque peu réduite, les ajustements à la baisse pour l'Argentine et l'UE étant largement compensés par des prévisions plus élevées pour les États-Unis et plusieurs autres pays; la consommation mondiale devrait désormais augmenter de près de 4 pour cent en glissement annuel. Le commerce en 2020/21 (octobre / septembre) est légèrement supérieur à celui de septembre, les prévisions d'importation étant levées pour la Chine et quelques autres pays, tandis que les expéditions sont majorées principalement pour le Brésil. Les stocks (report de 2020/21) ont augmenté, reflétant principalement des prévisions plus élevées pour la Chine, l'Argentine et le Brésil, qui éclipsent une révision à la baisse pour les États-Unis.