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Les pages "Matières" du portail sur la sécurité alimentaire observe la conjoncture du marché pour les produits de première nécessité ainsi que pour les produits n'étant pas de première nécessité aux niveaux local et mondial. Il fournit les prix de diverses denrée de manière mensuelle, hebdomadaire et quotidienne et offre un rapport mensuel provenant non seulement du système d'alerte de variabilité excessive des prix des produits alimentaires, mais aussi d'autres sources externes telles que le moniteur de marché AMIS et l'indice des prix des produits alimentaires de la FAO. Vous trouverez également des blogs associés pour chaque denrée.